玉米制糝機又稱玉米碴子機、苞米渣子機，時產400斤左右，是新型玉米脫皮制糝一體機，跟28制糝機相比較，多了一個脫皮功能，無需再搭配脫皮機。 下面是玉米是玉米制糝機的操作流程。

1.脫皮除胚經水分調節之后的玉米倒入脫皮制糝機脫皮系統（左邊倉口）進行脫皮脫皮，加工之后的玉米大糝是半個顆粒左右或稍小一點的玉米渣，渣中無皮、胚芽。

2.制渣磨粉

玉米大糝倒入脫皮制糝機破碎系統（右邊倉口）進行制糝磨粉，按自己實際需要調節好檔位。

3.精選分級破碎之后的玉米渣、玉米粉經分級系統分級，得到顆粒均勻的玉米渣、玉米面。